Tribunale di Benevento: Usura bancaria, l’operazione negoziale in modo sostanziale.

A cura dell'Avv. Luca Milani

TESTO SENTENZA IN CALCE

Il Tribunale di Benevento con sentenza del 09 Dicembre 2020 ha ribadito il principio secondo cui l’individuazione della tipologia di operazione bancaria ai fini della valutazione del tasso soglia usurario deve essere effettuata sulla natura sostanziale dell’operazione bancaria e non sul “nomen iuris” formalmente attribuito al contratto.

Ciò che, infatti, rileva è unicamente la comune intenzione delle parti e non il senso letterale delle parole. A tal fine dovrà essere valutato il complessivo comportamento dei contraenti anche successivo alla conclusione del contratto.

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Trib. Benevento

Moscardini alla luciana

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Chef Chef Andrea Orsini

Portata Secondi Piatti

Cucina Campania

Porzioni 4 persone

Ingredienti

800 gr di moscardini i o polpetti
400 gr di pelati
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
2 spicchi d’aglio
1 foglia d’alloro
4 cucchiai di olive nere
Sale, pepe e peperoncino
Vino bianco
Prezzemolo
limone

Istruzioni

In un tegame soffriggere in olio 2 spicchi d’aglio, aggiungere i moscardini, dopo un paio di minuti sfumare con abbondante vino bianco.
Aggiungere una foglia di alloro sale e pepe, quando sarà completamente evaporato il vino, aggiungere i pomodori, il concentrato di pomodoro ed il peperoncino. Aggiungere sale e pepe.
Lasciar cuocere con il coperchio per 20 min, dopodiché aggiungere le olive nere. Cuocere per ulteriori 30 min circa, fino a che il pesce non risulti tenero.
Impiattare terminando con una grattugiata di limone ed un po’ di prezzemolo.

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