Eviscerare e spinare le alici, tenendole intere aperte a libretto per poi richiuderle.
Togliere la pelle ai pomodori dopo aver inciso con il coltello una “x” alla base degli stessi ed averli tuffati per 30 secondi in acqua bollente per poi raffreddarli in acqua ghiacciata.
In una padella fare un soffritto in olio di aglio, cipolla e prezzemolo tritato, sfumare con vino bianco.
Aggiungere i pomodori a cubetti, salare e pepare e cuocere per circa 15 minuti.
Inserire le alici ricomposte, aggiustare di sale e pepe.
Servire mettendo alla base del piatto alcuni dadini di pane tostato, sopra la zuppetta di alici e guarnire con il prezzemolo.
Tribunale di Genova : Covid 19: incasso cambiali a garanzia del canone di locazione non pagato.
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Sentenze Civili
A cura dell'Avv. Luca Milani
TESTO DECRETO IN CALCE
Con Decreto del 01 Giugno 2020 il Tribunale di Genova ha stabilito che in caso di locazione commerciale il proprietario dell’immobile non può porre all’incasso i titoli cambiari ricevuti dal conduttore relativi al periodo della pandemia per i gravi effetti pregiudizievoli che potrebbe subire l’affittuario e che nella sostanza si riconducono alla levata del protesto e alla segnalazione in Centrale Rischi.
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