Affettare le melanzane per la loro lunghezza della dimensione.
Qualora le melanzane risultassero amara metterle a strati in uno scolapasta cospargendole di sale fino, lasciare circa 1 ora.
Nel frattempo far soffriggere una cipolla in olio, aggiungere la passata di pomodoro, il sale, il pepe ed il basilico.
Lasciar cuocere per circa 20 minuti.
Nel frattempo togliere il sale dalle melanzane, asciugarle e passare nella farina, nell'uovo e friggere in abbondante olio di semi.
Una volta fritte assorbire l'olio in eccesso con la carta e salare.
Dopo aver tagliato a dadini il fior di latte, mettere sulla base della pirofila due cucchiai di salsa di pomodoro.
Fare due strati di melanzane condendoli con la salsa di parmigiano, il fior di latte ed il parmigiano, sull'ultimo strato aggiungere anche abbondante basilico fresco.
Cuocere in forno a 180° per circa 25 minuti, comunque fin quando la superficie sarà ben dorata.
Tribunale di Napoli: Negato il risarcimento al veicolo danneggiato privo di assicurazione
Campania
Sentenze Civili
A cura dell'Avv. Luca Milani
TESTO SENTENZA IN CALCE
Con sentenza del 23 Novembre 2021 il Tribunale di Napoli ha ritenuto che in caso di sinistro stradale qualora il veicolo danneggiato risulti privo di regolare copertura assicurativa non può essere riconosciuto alcun risarcimento. Tale decisione, posta in stridente contraddizione con moltissime pronunce di segno opposto, si fonda sul principio che non possa accordarsi il risarcimento ad un bene (salute o veicolo) quando il bene stesso si trovi in una situazione contra legem , configurandosi una forma di concorso di colpa.
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