Cotoletta alla bolognese

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Chef Chef Andrea Orsini
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Cucina Emilia Romagna

Ingredienti
  

  • Fettine di fesa di vitella sottili
  • Pane grattugiato
  • Uova
  • Prosciutto crudo dolce tipo san daniele
  • Parmigiano reggiano
  • Burro chiarificato
  • Brodo di carne

Istruzioni
 

  • Battere le fettine di vitella rendendole molto sottili, passarle nell’uovo e nel pane grattugiato.
  • Friggerle nel burro, non appena saranno dorate toglierle dalla padella ed asciugarle molto bene con carta assorbente.
  • In una casseruola mettere due mestoli di brodo di carne e adagiarvi le fettine, coprire con il coperchio.
  • Lasciar andare per qualche minuto, fino a che il parmigiano non sia fuso, servire. A piacere nel piatto si può mettere, come accompagnamento, un po’ di salsa di pomodoro.

Tribunale di Reggio Emilia: Autocertificazioni Covid – Le dichiarazioni false non sono reato.

  • Emilia-Romagna
  • Sentenze Penali
A cura dell'Avv. Luca Milani

TESTO SENTENZA IN CALCE

Con sentenza del 27/01/2021 il Tribunale di Reggio Emilia ha chiarito che non è configurabile il delitto di cui all’art. 483 c.p. (falso ideologico) nei confronti chi abbia dichiarato falsamente di trovarsi in una delle condizioni che consentivano gli spostamenti anche all’interno del Comune di residenza in base al DPCM 8 marzo 2020, in quanto la norma di cui all’art. 1 del predetto DPCM deve ritenersi contrastante con il principio di riserva di legge e giurisdizione di cui all’art. 13 Cost. in forza del quale le limitazioni alla libertà personale possono avvenire solo in base ad atto motivato dell’Autorità Giudiziaria (e non già in base ad una atto amministrativo) e “nei casi e nei modi previsti dalla legge” e dunque con provvedimento di natura singolare, essendo invece precluse limitazioni generalizzate e assolute della libertà personale come sarebbe l’obbligo della permanenza domiciliare disposto nei confronti di una pluralità indeterminata di cittadini.

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Trib. Reggio Emilia

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