Pesce spatola gratinato

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Chef Chef Andrea Orsini
Portata Secondi Piatti
Cucina Sicilia
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

  • 800 gr pesce spatola in tranci
  • q.b. pane grattugiato
  • 40 gr pecorino grattugiato
  • 20 gr parmigiano grattugiato
  • 1 spicchio d'aglio
  • q.b. prezzemolo
  • scorza limone
  • 1 manciata di capperi
  • 3 pomodorini datterino
  • q.b. olio, sale e pepe

Istruzioni
 

  • Preparare la panatura: grattugiare la scorza di 1 limone ed il succo di ½ limone.
  • Tagliare i pomodorini datterino in dadini molto piccoli.
  • Tritare il prezzemolo, i capperi e l'aglio (con lo spremi aglio)
  • Mescolare tutti gli ingredienti con il pane grattugiato, il pecorino, il parmigiano e l'olio, aggiungere il succo di limone il sale ed il pepe.
  • Mettere in una teglia uno strato di panatura, disporre i tranci di spatola, condire leggermente con sale, pepe e olio,
  • Coprire il pesce con un'altro strato di panatura e terminare con un filo di olio.
  • Cuocere a forno ventilato a 200° per 15 minuti.
  • Servire con un giro di olio ed una foglia di prezzemolo.

Corte di Appello di Catania: Il diritto alla provvigione del mediatore nasce quando le parti entrano in contatto.

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A cura dell'Avv. Luca Milani

TESTO SENTENZA IN CALCE

Con sentenza del 18 Novembre 2021 la Corte di Appello di Catania specifica i presupposti in presenza dei quali l’agente immobiliare matura il diritto al proprio compenso.

Il diritto del mediatore alla provvigione nasce tutte le volte in cui la conclusione dell’affare sia in rapporto causale con l’attività svolta senza richiedere un nesso eziologico diretto ed esclusivo ma essendo sufficiente che la “messa in contatto” tra le parti costituisca l’antecedente indispensabile alla conclusione del contratto.

Ne consegue che la prestazione dell’agente immobiliare può  limitarsi nel ritrovamento e nell’indicazione di uno dei contraenti indipendentemente da un suo intervento nelle fasi delle trattative purchè, naturalmente, la conclusione dell’affare possa ritenersi conseguenza prossima o remota della sua opera tale cioè che senza di essa il negozio non sarebbe stato concluso.

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Corte-Appello-Palermo-sentenza-18-novembre-2021

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