Il castagnaccio

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Chef Chef Andrea Orsini
Portata Dolci
Cucina Toscana
Porzioni 8 persone

Ingredienti
  

  • 300 gr farina di castagne
  • 200 ml acqua
  • 7 cucchiai olio d'oliva
  • 1 pizzico sale
  • 30 gr uvetta
  • 20 gr pinoli
  • 1 rametto rosmarino

Istruzioni
 

  • Setacciare la farina per eliminare i grumi.
  • Aggiungere un pizzico di sale e 7 cucchiai di olio d'oliva.
  • Iniziare a mescolare ed aggiungere poco alla volta l'acqua.
  • Continuare ad impastare fino a che il composto non risulterà liscio e vellutato.
  • Inserire i pinoli e l'uvetta.
  • Ungere una teglia e versare il composto livellandolo.
  • Per guarnire cospargere con pinoli, uvetta, aghi di rosmarino ed un filo di olio.
  • Cuocere in forno a 180° per circa 45 minuti, sarà pronto quando sulla superficie si formeranno delle crepe.

T.A.R. Toscana : Casco sul monopattino solo per i minorenni

  • Toscana
  • Sentenze Amministrative
A cura dell'Avv. Luca Milani

TESTO SENTENZA IN CALCE

Il T.A.R. Toscana con la sentenza n. 215/2021 ha annullato l’Ordinanza del Comune di Firenze che imponeva l’obbligo del casco anche ai conducenti maggiorenni di monopattino elettrico.

In primo luogo, il giudice amministrativo ha stabilito che il Sindaco del Comune toscano non era legittimato ad adottare un provvedimento del genere peraltro giustificato da una asserita situazione di urgenza assolutamente inesistente.

I provvedimenti sulla circolazione stradale, infatti, hanno natura gestoria ed esecutiva e come tali appartengono alla competenza dei dirigenti e non del Sindaco.

Inoltre, specifica il T.A.R., la divisione di competenze tra il Sindaco e i dirigenti resto sempre riservata al legislatore e non può essere effettuata dal Giudice caso per caso.

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T.A.R. Toscana

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