Tribunale di Venezia: Riconosciuto il danno “affettivo” per gli animali domestici

A cura dell'Avv. Luca Milani

TESTO SENTENZA IN CALCE

Innovativa ma oggettivamente necessaria sentenza del Tribunale di Venezia del 17/12/2020 n. 1936 che ha riconosciuto il c.d. Danno da “Affezione” per gli animali domestici. Ponendosi in aperto contrasto con il noto orientamento della Corte di Cassazione che non riconosceva tale tipologia risarcitoria (cfr. Sez. Unite n. 26972/2008) i giudici di merito hanno diametralmente cambiato rotta considerando perfettamente risarcibile non solo il danno patrimoniale (i costi relativi alle spese sostenute in specie quelle veterinarie) ma anche il danno non patrimoniale riconosciuto come danno da “affezione”. L’animale domestico assume dunque un valore sociale elevabile al rango di diritto inviolabile della persona umana. In questa prospettiva, il rapporto tra padrone e animale rientra a pieno titolo nell’ espressione di una relazione che costituisce il completamento e lo sviluppo della personalità individuale e come tale tutelato dall’art. 2 della Costituzione.

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Fegato alla veneziana

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Chef Chef Andrea Orsini

Portata Secondi Piatti

Cucina Veneto

Porzioni 3 persone

Ingredienti

400 gr di fegato di vitella
250 gr di cipolle bianche
50 gr di burro
Prezzemolo
Sale e pepe
Olio
1/4 bicchiere di aceto bianco

Istruzioni

Preparare una polentina, lasciarla raffreddare per bene, poi copparla e tenerla da parte.
Tagliare a striscioline il fegato di vitella, dopo averlo sciacquato bene in acqua fredda e privato della pellicina esterna.
In una padella mettere un po’ di olio ed il burro, non appena spumeggia versare le cipolle, dopo 3 min. salare, pepare e sfumare con l’aceto, cuocere per circa 20 min. Le cipolle devono stufare lentamente, quindi aggiungere di tanto in tanto un goccino di acqua.
Mettere il fegato, aggiustare di sale e pepe, e cuocere per circa 6/7 min.
Quando è quasi cotto aggiungere il prezzemolo, servire subito ben caldo, altrimenti il fegato si indurisce.
Accompagnare la pietanza con l’aggiunta della polenta grigliata.

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