Fegato alla veneziana

Video

Stampa ricetta Condividi su Facebook
Chef Chef Andrea Orsini
Portata Secondi Piatti
Cucina Veneto
Porzioni 3 persone

Ingredienti
  

  • 400 gr di fegato di vitella
  • 250 gr di cipolle bianche
  • 50 gr di burro
  • Prezzemolo
  • Sale e pepe
  • Olio
  • 1/4 bicchiere di aceto bianco

Istruzioni
 

  • Preparare una polentina, lasciarla raffreddare per bene, poi copparla e tenerla da parte.
  • Tagliare a striscioline il fegato di vitella, dopo averlo sciacquato bene in acqua fredda e privato della pellicina esterna.
  • In una padella mettere un po’ di olio ed il burro, non appena spumeggia versare le cipolle, dopo 3 min. salare, pepare e sfumare con l’aceto, cuocere per circa 20 min. Le cipolle devono stufare lentamente, quindi aggiungere di tanto in tanto un goccino di acqua.
  • Mettere il fegato, aggiustare di sale e pepe, e cuocere per circa 6/7 min.
  • Quando è quasi cotto aggiungere il prezzemolo, servire subito ben caldo, altrimenti il fegato si indurisce.
  • Accompagnare la pietanza con l’aggiunta della polenta grigliata.
Stampa ricetta Condividi su Facebook

Tribunale di Venezia: Lockdown – Niente sfratto per chi non ha potuto pagare.

  • Veneto
  • Sentenze Civili
A cura dell'Avv. Luca Milani

TESTO ORDINANZA IN CALCE

Il Tribunale di Venezia con Ordinanza del 28/07/2020 non ha convalidato lo sfratto per morosità intimato dal proprietario di un fondo commerciale a causa dell’impossibilità parziale del conduttore di fare fronte al pagamento dei canoni di locazione.

La decisione in questione, condivisa da molti Tribunali italiani, nasce dalla crisi economica intervenuta in conseguenza della pandemia.

Il Giudice, infatti, ha accolto le ragioni del conduttore invitando le parti ad accordarsi sulla misura dei canoni di locazione a fronte soprattutto dei pregressi pagamenti sempre puntualmente effettuati.

PER INFO E CHIARIMENTI POTETE CONTATTARCI VIA E-MAIL

 

Trib. Venezia

© Copyright 2021 - Lasentenzaservita.com
it Italian
ar Arabiczh-CN Chinese (Simplified)nl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianpt Portugueseru Russianes Spanish