Tribunale di Bari: Mantenimento dei figli – Dovere dei genitori.

A cura dell'Avv. Luca Milani

TESTO SENTENZA IN CALCE

Il Tribunale di Bari con la Sentenza n. 1556 del 09 Aprile 2019 specifica chiaramente che l’obbligo di mantenimento dei figli minori ex art. 148 c.c. spetta primariamente ed integralmente ai genitori. In tal senso, se uno dei due genitori non può o non vuole adempiere al proprio dovere, l’altro dovrà far fronte per intero alle esigenze dei figli, fatto salvo il diritto di rivalersi in proporzione.

Ed ancora, l’eventuale obbligo degli ascendenti di fornire ai genitori i mezzi necessari per adempiere i loro doveri nei confronti dei figli ha carattere sussidiario rispetto a quello dei genitori

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Tribunale-Bari-sentenza-1556-2019

Spaghetti all’assassina

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Chef Chef Andrea Orsini

Portata Piatti vegetariani, Primi piatti

Cucina Puglia

Porzioni 4 persone

Ingredienti

320 gr spaghetti
400 gr passata di pomodoro
2 cucchiai concentrato di pomodoro
2 spicchi d'aglio
3 peperoncini
1 litro d'acqua
q.b. olio d'oliva
q.b. sale

Istruzioni

Far soffriggere in olio d'oliva l'aglio ed il peperoncino privato dei semi.
Aggiungere la passata di pomodoro, deve coprire di qualche millimetro la base della padella, far cuocere per circa 10 minuti.
Nel frattempo far bollire nell'acqua il concentrato di pomodoro e salare entrambe le preparazioni.
Nella salsa di pomodoro aggiungere un cucchiaino di zucchero per togliere l'acidità del pomodoro.
Dopo aver tolto l'aglio adagiare sulla salsa gli spaghetti, senza muoverli per evitare che si spezzino.
Non appena si è formata una crosticina tra il fondo della padella e gli spaghetti iniziare ad aggiungere il brodo di concentrato.
Portare a cottura aggiungendo di tanto in tanto il liquido e mescolando bene. Gli spaghetti devono risultare ben dorati.
Servire mettendo sopra un generoso filo di olio d'oliva

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