Tribunale di Venezia: Riconosciuto il danno “affettivo” per gli animali domestici

A cura dell'Avv. Luca Milani

TESTO SENTENZA IN CALCE

Innovativa ma oggettivamente necessaria sentenza del Tribunale di Venezia del 17/12/2020 n. 1936 che ha riconosciuto il c.d. Danno da “Affezione” per gli animali domestici. Ponendosi in aperto contrasto con il noto orientamento della Corte di Cassazione che non riconosceva tale tipologia risarcitoria (cfr. Sez. Unite n. 26972/2008) i giudici di merito hanno diametralmente cambiato rotta considerando perfettamente risarcibile non solo il danno patrimoniale (i costi relativi alle spese sostenute in specie quelle veterinarie) ma anche il danno non patrimoniale riconosciuto come danno da “affezione”. L’animale domestico assume dunque un valore sociale elevabile al rango di diritto inviolabile della persona umana. In questa prospettiva, il rapporto tra padrone e animale rientra a pieno titolo nell’ espressione di una relazione che costituisce il completamento e lo sviluppo della personalità individuale e come tale tutelato dall’art. 2 della Costituzione.

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Sarde in saor

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Chef Chef Andrea Orsini

Portata Secondi Piatti

Cucina Veneto

Porzioni 4 persone

Ingredienti

300 gr sarde
500 gr cipolle bianche
15 gr uva passita
15 gr pinoli
½ bicchiere olio di semi
⅓ bicchiere aceto bianco
2 foglie alloro
1 cucchiaio zucchero
q.b. farina 00
q.b. olio evo
q.b. sale e pepe

Istruzioni

Affettare sottilmente le cipolle.
Dopo aver pulito le sarde, asciugarle bene, infarinarle e friggerle a fuoco vivace.
Prelevare le sarde dalla padella e dopo averle tamponate bene con carta assorbente, salare e lasciar freddare bene.
In una padella con olio evo mettere le cipolle e far andare a fuoco moderato.
Aggiungere il sale e pepe, l'alloro, l'uvetta, i pinoli e l'aceto.
Far cuocere per circa 20 min. aggiungendo un pò di acqua.
Una volta cotta la cipolla, far freddare bene.
Impiattare mettendo sul fondo uno strato di cipolle, sopra uno strato di sarde e da ultimo un'altro strato di cipolle.
E' consigliabile preparare il piatto il giorno prima del consumo.

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