Tribunale di Vicenza : Polizza vita e distinzione tra infortunio e malattia.

A cura dell'Avv. Luca Milani

TESTO SENTENZA IN CALCE

Con Sentenza del 05 Marzo 2020 il Tribunale di Vicenza ha chiarito che per infortunio, ai fini dell’indennizzo assicurativo, si intende ogni evento che, dovuto a causa fortuita, violenta ed esterna, abbia prodotto nell’ assicurato lesioni oggettivamente riconoscibili.

L’infortunio, quindi, deve essere rappresentato da un evento non prevedibile o evitabile, immediato e non interno al nostro organismo.

Diversamente, per malattia devono intendersi tutte le alterazioni organiche o funzionali che incidono sullo stato di salute dell’individuo e che sono interne al soggetto.

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Tribunale-Vicenza-sentenza-536-2020

Sarde in saor

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Chef Chef Andrea Orsini

Portata Secondi Piatti

Cucina Veneto

Porzioni 4 persone

Ingredienti

300 gr sarde
500 gr cipolle bianche
15 gr uva passita
15 gr pinoli
½ bicchiere olio di semi
⅓ bicchiere aceto bianco
2 foglie alloro
1 cucchiaio zucchero
q.b. farina 00
q.b. olio evo
q.b. sale e pepe

Istruzioni

Affettare sottilmente le cipolle.
Dopo aver pulito le sarde, asciugarle bene, infarinarle e friggerle a fuoco vivace.
Prelevare le sarde dalla padella e dopo averle tamponate bene con carta assorbente, salare e lasciar freddare bene.
In una padella con olio evo mettere le cipolle e far andare a fuoco moderato.
Aggiungere il sale e pepe, l'alloro, l'uvetta, i pinoli e l'aceto.
Far cuocere per circa 20 min. aggiungendo un pò di acqua.
Una volta cotta la cipolla, far freddare bene.
Impiattare mettendo sul fondo uno strato di cipolle, sopra uno strato di sarde e da ultimo un'altro strato di cipolle.
E' consigliabile preparare il piatto il giorno prima del consumo.

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