Triglie alla livornese

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Chef Chef Andrea Orsini
Portata Secondi Piatti
Cucina Toscana
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

  • 1 kg triglie di scoglio medio grandi
  • 400 gr pomodorini datterini pelati
  • 2 spicchi aglio
  • 2 mazzetti prezzemolo
  • 1 peperoncino fresco
  • q.b. olio evo, sale e pepe macinato

Istruzioni
 

  • Preparare un battuto molto sottile di aglio e prezzemolo.
  • Far soffriggere il tutto in olio evo ed aggiungere il peperoncino.
  • Inserire il pomodoro, salare, pepare e far cuocere a fiamma alta per circa 15 minuti.
  • Aggiungere le triglie, nappare spesso con la salsa durante la cottura, evitando così di girarle.
  • Far cuocere per circa 10/15 minuti e servire con una spolverata di prezzemolo fresco.

T.A.R. Toscana : Casco sul monopattino solo per i minorenni

  • Toscana
  • Sentenze Amministrative
A cura dell'Avv. Luca Milani

TESTO SENTENZA IN CALCE

Il T.A.R. Toscana con la sentenza n. 215/2021 ha annullato l’Ordinanza del Comune di Firenze che imponeva l’obbligo del casco anche ai conducenti maggiorenni di monopattino elettrico.

In primo luogo, il giudice amministrativo ha stabilito che il Sindaco del Comune toscano non era legittimato ad adottare un provvedimento del genere peraltro giustificato da una asserita situazione di urgenza assolutamente inesistente.

I provvedimenti sulla circolazione stradale, infatti, hanno natura gestoria ed esecutiva e come tali appartengono alla competenza dei dirigenti e non del Sindaco.

Inoltre, specifica il T.A.R., la divisione di competenze tra il Sindaco e i dirigenti resto sempre riservata al legislatore e non può essere effettuata dal Giudice caso per caso.

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T.A.R. Toscana

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